Нова Година в комплекс Villa Spaggo


Незабравимата вечер в компанията на Villa Spaggo ...

Меню Нова година 2020:

Салата /по избор/
1. Микс свежи салати с тиква, цвекло, лабне от козе мляко, орехи и медено-горчичен дресинг
2. Мариновани гриловани зеленчуци с фета сирене и чипс от магданоз
3. Белени домати, печени чушки и патладжан със запечено парено краве сирене и дресинг с магданоз и чесън

Предястия /микс за всеки гост/
• Тарталети с пушена сьомга, мус филаделфия и каперси – 2 бр
• Брускети с гуакамоле и скариди – 2 бр
• Брускети с мус сирена, праскови, кедрови ядки и меден дресинг – 2 бр
• Рулца от чедър, мус филаделфия и сушени кайсии – 3 бр

Основни ястия /по избор/
1. Бавно печен свински врат, шпикован с шамфъстък, поднесен с ароматни пресни картфки, пюре от грах и грейви сос
2. Пълнена патешка гърдичка със задушен спанак, сушени доматии кедрови ядки, поднесена с полента на фурнас пармезан и сос чедър
3. Бавно готвено телешко с кестени в собствен сос, поднесен с пюре от моркови и пащърнак
4. Печено филе от сьомгова пъстърва, поднесено със задушена френска леща, печени кореноплодни и пикантни тиквени семки
5. Солен киш с аспержи, ролца от тиквички и рикота

Десерти /по избор/
1. Баклава
2. Белгийска гофрета с шоколадов мус, ротегрютце и сладолед
3. Домашна бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
4. Орехова торта с маскарпоне и праскови
5. Шоколадов Линд

Напитки
Безалкохолна напитка
Вода Канген
Шампанизирано вино за Новогодишна наздравица

За всеки гост домашна погача с масло и баница с късмети

ЗА ДЕЦАТА НА БЛОК МАСА В ДЕТСКИ КЪТ
Чери домати с бейби моцарела
Гризини от краставица и морков
Пица Маргарита
Пица Марко Поло
Пилешки хрупкави филенца
Мини телешки кюфтенца
Домашни пържени картофи
Баница с късмети
Шоколадови мини мъфини
Профитероли
Пуканки
Минерална вода
Детско сокче
Детско шампанско

*******

КУВЕРТ ЗА ДЕЧИЦА: 65лв
КУВЕРТ ЗА ПОРАСНАЛИ ДЕЧИЦА: 115лв


Телефон за резервации:0886030444, 0888662206
Бистрица, ул. Н.Крушкин-Чолака 63